误把断肠草当成煲汤料 深圳一家5人中毒 2人进ICU 3人洗胃

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深圳新闻网2024年6月18日讯(深圳商报记者 赵鸿飞 通讯员 深三院)近日,家住深圳的李婶(化名)突遭横祸,因为误把断肠草当成“黄花倒水莲”煲汤,全家五口人饮汤后中毒,导致2人进了ICU,3人洗胃抢救。深圳市第三人民医院急诊内科主任彭登高提醒:市民朋友一定要注意识别中草药,谨慎使用来源不明的中草药及制品,必须从正规渠道获取。

误把断肠草当成煲汤料 深圳一家5人中毒 2人进ICU 3人洗胃
(图侵删)

据介绍,近日,李婶一家人在家中食用了自制的“黄花倒水莲煲鸡汤”。谁料喝下“鸡汤”后1小时左右,全家人都出现了头晕、乏力、睁眼困难,恶心呕吐、视物模糊等症状。李婶家人意识到问题可能出在“汤”,全家人立刻赶往居住地附近的医院,并将剩余的汤装了一些带到医院。

由于家附近医院的医疗抢救能力有限,李婶全家人随后被转到深圳市第三人民医院进行抢救。被送到深圳市第三人民医院急诊科时,已经有2人丧失了意识,陷入了昏迷,他们脸色发黑口唇紫绀,指脉氧快速下降,情况非常危急。

接诊后,值班院领导、深圳市三院党委书记徐勇第一时间赶赴现场,积极组织专家进行多学科会诊。随后,2人被立即转入重症监护室(ICU)进行抢救。所幸抢救及时,目前两人已脱离危险。其余3人经过洗胃及其他对症治疗,情况好转、转危为安,都已经顺利出院了。

检测人员在汤样本中,检测出了俗称“断肠草”——钩吻碱、钩吻素己、钩吻素子的成分,确认为“断肠草”中毒。

钩吻,江湖人称“断肠草”,被称为植物界的“伪装高手”,是一种剧毒的植物,它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”(在根皮的含量最高),这是一种神经毒,每年都有人因它中毒。

比如,2023年2月,梅州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件,发病3例,死亡1例。

2023年10月,广州番禺一家五口因饮用“五指毛桃汤”导致钩吻碱(俗称大茶药、断肠草)中毒,事件导致5人因钩吻碱中毒被送医院抢救。

断肠草经常缠绕和混杂在其他植物当中,根与五指毛桃十分相似。而断肠草花又与金银花、黄花倒水莲特别相像,所以经常有人误采、误食后中毒。李婶一家正是不小心将“断肠草”识别成黄花倒水莲,而误食中毒。

断肠草中毒的潜伏期很短,一般在吃进去以后2个小时内发病。断肠草中毒后可能出现呼吸麻痹、眩晕、言语含糊;肌肉弛缓无力、复视、视力减退;腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等症状。

误食后如何急救?

1.立即催吐。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

2.应尽快送医院治疗,情况紧急请马上拨打120。

3.保留吃剩的东西。食用过的剩余食物,应留存以供检验。

4.如有人发生中毒,凡共同进食者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。

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